
菜系及功效:清爽涼菜 肉松拌豆腐的制作材料:
主料:豆腐1塊 肉松,
黃瓜 蔥,
香油,精鹽,雞精,食用油
肉松拌豆腐的特色:
肉松干香,豆腐鮮嫩。
教您肉松拌豆腐怎么做,如何做肉松拌豆腐才好吃
1、將豆腐用開水燙一下,除去表面硬皮,用羅過細;
2、坐鍋點火放入少許油,倒入蔥花煸炒出香味時,澆在豆腐上,再撒上鹽、雞精、肉松,淋入香油拌勻,黃瓜從中間剖開,頂刀切成半圓片,均勻地碼在豆腐周圍作點綴即成。
《肉松拌豆腐的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/49183/