特色菜譜 > 清爽涼菜 > 果醋拉皮_清爽涼菜果醋拉皮的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：清爽涼菜

果醋拉皮的制作材料：

主料：拉皮500克
輔料：黃瓜,香菜,火腿,芝麻
調料：果醋,糖,雞精,味精,色拉油,辣椒

果醋拉皮的特色：

酸辣咸甜，微帶果香。

教您果醋拉皮怎么做，如何做果醋拉皮才好吃

1、將拉皮卷成卷，頂刀切成厚片，黃瓜、火腿、辣椒切絲，辣椒用色拉油炸香； 

2、用果醋、糖、精鹽、味精，辣椒油調成汁，澆在拉皮上即可。

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