芝麻拌菠菜的制作材料：
主料：菠菜………300克 ,鹽(煮湯用)………適量,醬油………1小匙, 鰹魚湯料……1大匙,白芝麻面(市場上出售的)…………1大匙,白糖………2小匙,醬油………1大匙,鰹魚湯料……1/2大匙芝麻拌菠菜的特色：
這道菜的主角是青翠欲滴的菠菜。涼拌面衣可使用市面上買的芝麻面，簡便易行。但如果你 有研缽，可將芝麻煸炒一下，然后搗碎拌菜，色、香、味更佳。教您芝麻拌菠菜怎么做，如何做芝麻拌菠菜才好吃
先把菠菜煮2分鐘，同時倒上一些鹽，煮完以后用水拔一下，瀝去水分，切成4厘米長的小段，與醬油和鰹魚湯攪拌，然后輕輕擠榨，最后的時候行攪拌好面衣（面衣用白芝麻面、白糖、醬油和鰹魚湯料一起進行攪拌），然后再拌上菠菜就萬事ＯＫ了！《芝麻拌菠菜的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/49000/