芹菜腐皮的制作材料：
主料：腐皮,西芹,鹽,雞精,紅油,花生米教您芹菜腐皮怎么做，如何做芹菜腐皮才好吃
1、沸水里放鹽和雞精事先調好味道，腐皮丟下去燙熟然后拿上來切片，西芹要先切好片再丟進去燙。2、紅油一大勺，澆上去以后拌開。我有“老干媽”醬，就直接舀了紅油出來，不然是要用辣椒干和花椒自己熬的。
3、還加了一些五香花生米，一起提味。
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更新于：2010-08-24 10:55:03