
菜系及功效:精品主食 鮮香菇飯的制作材料:
主料:鮮香菇4朵,
雞肉絲1/4杯,
芹菜末1大匙 ,白米1杯, 水1杯
調料:鹽1小匙 ,
香油2小匙 ,醬油2/3大匙, 糖1/3大匙 ,
太白粉2小匙, 黑胡椒粉2小匙
教您鮮香菇飯怎么做,如何做鮮香菇飯才好吃
(1)將米洗凈瀝干水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
(2)將新鮮香菇洗凈切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。
(3)放入電飯鍋中煮熟,開關跳起后,再燜10分鐘,將鍋蓋打開,拌入芹菜末,再燜5分鐘,最后用飯匙輕輕拌勻即可。
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