蒸鹵汁面的制作材料：
主料：面條400克輔料：豬五花肉100克,豆角250克
調料：鹽,紹酒,雞精,高湯,醬油,蔥花,姜末,蒜茸,食用油
蒸鹵汁面的特色：
經濟實惠、風味獨特。教您蒸鹵汁面怎么做，如何做蒸鹵汁面才好吃
1、將五花肉洗凈切成片，豆角摘洗干凈切成段，面條放入蒸鍋中蒸10分鐘取出；2、坐鍋點火倒入油，油溫3成熱，放入姜末、肉片、紹酒炒出香味倒入豆角炒勻加入醬油、高湯燜至高湯還有一半時加入鹽、雞精、蒸好的面條，小火燜幾分鐘面條入味后用筷子撥散使豆角面條均勻，出鍋前放入蒜末，加少許醋即可食用。
《蒸鹵汁面的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/48795/
更新于：2010-08-23 11:47:23
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