特色菜譜 > 精品主食 > 中式三明治_精品主食中式三明治的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：精品主食

中式三明治的制作材料：

主料：面粉兩湯匙,雞蛋一個,香蔥一棵切碎,青,紅甜椒各半個切粗絲,大白菜一葉去幫切條,蕃茄醬一大匙,熟白芝麻適量。

教您中式三明治怎么做，如何做中式三明治才好吃

1、將青、紅椒絲、大白菜用特濃的鹽水淹上。

2、將面粉、雞蛋、蔥碎、鹽（喜歡甜食的人放糖也行，或糖、鹽各半也可）放大碗里加水攪勻（水稍多一點，面粉漿越稀煎出來的餅越嫩）。

3、平底煎鍋置火上燒熱，倒入面粉漿中小火煎熟起鍋（我沒放油，一是因為怕長胖，二是早上我吃不了油膩的東西）。

4、將將青、紅椒絲、大白菜從鹽水中撈出充分瀝干水份后平鋪在餅的前端，倒上蕃茄醬，再撒上白芝麻。

5、把餅的后半部抄起蓋在菜菜們的上面，再把餅的左右兩端抄上卷好，配上一杯牛奶，開吃。

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