特色菜譜 > 精品主食 > 山野菜玉米餅_精品主食山野菜玉米餅的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：精品主食

山野菜玉米餅的制作材料：

主料：雞蛋6個,山野菜100克
輔料：香菇25克,木耳25克,玉米粉50克
調料：蔥花,鹽,雞精,色拉油

山野菜玉米餅的特色：

色澤金黃，有山野菜特殊的清香味。

教您山野菜玉米餅怎么做，如何做山野菜玉米餅才好吃

1、將山野菜、香菇、木耳改成丁，用開水焯一下備用，將雞蛋打入湯碗內，放入玉米粉拌勻，再加入山野菜丁、香菇丁、木耳丁、鹽、味精、蔥花、攪拌均勻。 

2、坐鍋點火待油燒熱，倒入兌好的雞蛋液，用慢火煎至金黃色即可出鍋。

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