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包皮面的做法,包皮面怎么做,如何做

包皮面的做法

菜系及功效:精品主食

包皮面的制作材料:

主料:(1)面粉,水。(2)紅面,面粉,水。(面水比例約:10:4.5)

教您包皮面怎么做,如何做包皮面才好吃

1.將原料1中的材料加工成白面水調面團,原料2中的材料加工成紅面水調面團。 

2.根據手搟面的加工制作方法,將上訴面團都加工成厚約5毫米的面片備用。 

3.用兩層白面片,包裹一層紅面片(大小要均勻一致)然后再用搟杖搟成薄片狀。最后,用刀切成細條,入沸水鍋煮熟即可食用。 
 
成品要求:粗細均勻,長短一致,口感筋韌。

包皮面的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/48660/

更新于:2010-08-23 11:46:35

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