菜系及功效：精品主食 脾調養食譜 氣血雙補食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜
口味：原本味 工藝：煮
薏米蓮子粥的制作材料：
主料：薏米75克,粳米75克
輔料：蓮子25克
調料：冰糖50克
薏米蓮子粥的特色：
此粥香甜味美，黏糯適口。
教您薏米蓮子粥怎么做，如何做薏米蓮子粥才好吃
1.將蓮子洗凈，泡開后剝皮去心，薏米，粳米均淘洗干凈。
2.將鍋內倒入水，放入薏米，粳米，燒沸后用小火煮至半熟，放入蓮子，待煮至薏米，粳米開花發黏，蓮子內熟時，加入冰糖攪勻，即可食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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