菜系及功效：精品主食 腎調養食譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜
口味：甜味 工藝：煮
三黑蛋粥的制作材料：
主料：雞蛋100克,黑豆150克,黑米50克,黑芝麻30克
調料：冰糖30克
教您三黑蛋粥怎么做，如何做三黑蛋粥才好吃
1. 將雞蛋煮熟，去殼切小丁備用；
2. 將黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干凈，放入鍋內加適量水，用武火燒沸后改用小火燉35分鐘；
3. 加入冰糖、雞蛋丁即可。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
黑豆：《本草經集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
《三黑蛋粥的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/48462/
更新于：2010-08-22 10:57:28
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