特色菜譜 > 精品主食 > 雞子粥_精品主食雞子粥的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：精品主食 孕婦菜譜
口味：原本味      工藝：煮

雞子粥的制作材料：

主料：雞蛋150克,糯米100克
輔料：阿膠30克
調料：鹽2克,豬油（煉制）8克

教您雞子粥怎么做，如何做雞子粥才好吃

1.將雞蛋打入碗內攪散。
2.糯米淘洗干凈，用清水浸泡1小時。
3.鍋內加水，燒開后加入糯米，再開，改用小火煮至成粥，放入阿膠，淋入雞蛋液，稍沸，再加入豬油、鹽攪勻即可。

小帖士-健康提示：
此粥具有養血安胎的作用，是孕婦安胎保健佳品。

小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
阿膠：阿膠畏大黃。

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