菜系及功效：精品主食 學齡前兒童食譜 老人食譜 補虛養身食譜 小兒營養不良食譜
口味：甜味 工藝：煮
紅棗山藥粥的制作材料：
主料：棗（干）30克,山藥250克,稻米100克
調料：白砂糖15克
教您紅棗山藥粥怎么做，如何做紅棗山藥粥才好吃
1.將紅棗用沸水漲發后去核切丁；山藥去皮切丁；紅棗丁和山藥丁都加白糖腌30分鐘。2.將大米高火12分鐘熬成粥成，加入紅棗丁、山藥丁，用低火10分鐘即可。
小帖士-食物相克：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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