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匈牙利牛肉面的做法,匈牙利牛肉面怎么做,如何做

匈牙利牛肉面的做法

菜系及功效:其他國家 精品主食 營養不良食譜 貧血食譜
口味:家常味      工藝:熟炒

匈牙利牛肉面的制作材料:

主料:面條(標準粉)220克,牛肉(肥瘦)225克
輔料:洋蔥(白皮)30克,番茄35克,蘑菇(鮮蘑)30克,金華火腿30克,柿子椒20克,青椒20克
調料:奶油30克,辣椒粉15克,鹽5克,胡椒粉5克,大蔥5克

教您匈牙利牛肉面怎么做,如何做匈牙利牛肉面才好吃

1.將意大利面煮熟備用。
2.將奶油入鍋中融化,加入材料(大蔥末、洋蔥末)炒香,再加入絞碎的牛肉炒勻(約3分鐘)。
3.將做法2炒勻的材料加入番茄丁30克,番茄糊拌炒,再加入材料(蘑菇丁、火腿丁、紅椒丁、青椒丁)炒約2分鐘至軟。
4.接著加入調味料(高湯240毫升、鹽、胡椒粉)與匈牙利紅椒粉拌炒,最后加入煮好的意大利面拌炒均勻即可。
食用時加入乳酪粉及迷迭香以增加香味,其分量可根據個人喜愛作調整。

小帖士-食物相克:
番茄:西紅柿忌與石榴同食。

匈牙利牛肉面的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/47898/

更新于:2010-08-20 09:44:19

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