
菜系及功效:精品主食 健脾開胃食譜 益智補腦食譜
口味:酸甜味 工藝:煮
主料:糯米100克
輔料:杏仁10克,金糕10克
調料:冰糖10克
1. 將杏仁用豆漿機制成杏仁漿;
2. 山楂糕切成丁;
3. 糯米淘洗干凈,提前用冷水浸泡三小時,瀝干水分備用;
4. 鍋中加入約1200毫升冷水,燒沸后將糯米、杏仁漿放入;
5. 煮半小時后加入冰糖,盛起食用時撒入山楂糕丁即可。
小帖士-食物相克:
杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
《杏仁糯米粥的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/47838/