特色菜譜 > 家常菜 > 糖醬魚_家常菜糖醬魚的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜

糖醬魚的制作材料：

主料：鮮鯉魚1條（約500克）,白糖200克。醬油0.5湯匙,姜片3片,醋3茶匙,植物油800克（耗50克）。

糖醬魚的特色：

此菜香甜可口。

教您糖醬魚怎么做，如何做糖醬魚才好吃

1．將魚洗凈，去鱗、鰓，膛去內臟，切成大塊。

2．鍋內放植物油，燒至八成熱時，把魚放入鍋內炸。兩面都炸黃（不必太焦）時，撈出，控凈油。

3．把鍋內油倒出，放入炸好的魚和醬油、白糖、姜、醋，在旺火上燒開后，用小火慢燉，燉至湯干即成。

《糖醬魚的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/47374/