蒜茸蒸響螺的制作材料：
主料：響螺10只,大蒜30克。蒜茸蒸響螺的特色：
蒜香肉美，鮮嫩無比。教您蒜茸蒸響螺怎么做，如何做蒜茸蒸響螺才好吃
①將響螺過沸水中焯2分鐘，撈出。②取螺肉改刀切片，用蒜茸加鹽，油和調好的汁拌勻。
③將每個螺殼內裝進螺肉，最外部撒上蒜茸。
④上籠大火蒸4分鐘，即可。
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更新于：2010-08-19 11:04:50
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