菜系及功效:家常菜譜
主料:豬的肋骨大概在5厘米長左右配料:蔥結,蔥,姜,紅椒末,青椒末和適量的洋蔥末,雞蛋
2.油在燒制過程中,將主料調制一個蛋面糊,將它用小勺子攪拌均勻。
3.將主料排骨均勻裹上雞蛋糊加入5成油溫中,炸至起酥,把油空出,就炸制成熟了。
4.加入切好的鮮紅椒末、圓蔥末、青椒末和適量的椒鹽略微炒香之后,翻勻將味椒鹽均勻包裹主料之后那么這道菜肴就算做好了。
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