芹香牛肉絲的制作材料：
主料：牛肉輔料：芹菜,姜,紅椒絲
調料：香油,豆瓣醬,辣椒粉,醬油,料酒,雞精,白糖,醋,鹽,花椒粉
芹香牛肉絲的特色：
麻辣，味香，焦嫩可口。教您芹香牛肉絲怎么做，如何做芹香牛肉絲才好吃
1、將牛肉切絲，芹菜洗凈切成絲，姜去皮切成細絲；2、坐鍋點火倒入油，油熱后放入牛肉絲反復煸炒，待牛肉絲成褐紅色時，加入豆瓣醬、醬油轉至小火繼續煸炒，炒至肉絲上色時，放入姜絲、料酒煸炒片刻，再放入芹菜絲、醬油、糖、鹽、雞精、米醋、辣椒粉將其翻炒均勻即可出鍋。
《芹香牛肉絲的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/46817/