特色菜譜 > 家常菜 > 椒茸茄泥_家常菜椒茸茄泥的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜

椒茸茄泥的制作材料：

主料：嫩茄子450克,青椒50克,香油15克,醬油5克,鹽,味精各適量,蔥少許。

椒茸茄泥的特色：

椒香濃郁、咸鮮微辣。

教您椒茸茄泥怎么做，如何做椒茸茄泥才好吃

1、把茄子洗凈，削皮，切塊，蒸爛，入盤，萄切末。

2、辣椒洗凈剁成細末，和蔥末、香油、醬油、鹽、味精放在碗中調勻，澆在茄子上，拌勻即可。

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