特色菜譜 > 家常菜 > 果汁白菜心_家常菜果汁白菜心的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜 延緩衰老食譜 清熱解毒食譜
口味：果汁味      工藝：拌

果汁白菜心的制作材料：

主料：白菜200克
輔料：香菜100克,柿子椒100克
調料：濃縮橘汁300克,白砂糖150克,鹽2克,味精2克

果汁白菜心的特色：

色澤鮮艷，脆嫩酸甜，清涼爽口。

教您果汁白菜心怎么做，如何做果汁白菜心才好吃

1. 將白菜心、紅柿子椒切成4厘米長的細絲；
2. 將白菜絲、紅柿子椒絲、香菜梗段用精鹽腌20分鐘；
3. 控出鹽水，加入味精、熬濃的桔子、白糖、香蕉精拌勻；
4. 放冰箱冷藏數小時，即可食用。

果汁白菜心的制作要訣：

本品需香蕉適量，如果沒有香蕉精可用其它代替。
小帖士-食物相克：
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

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