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玉蘭鵪鶉蛋的做法,玉蘭鵪鶉蛋怎么做,如何做

玉蘭鵪鶉蛋的做法

菜系及功效:家常菜譜 學齡期兒童食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜
口味:咸味      工藝:

玉蘭鵪鶉蛋的制作材料:

主料:鵪鶉蛋250克
調料:鹽5克

教您玉蘭鵪鶉蛋怎么做,如何做玉蘭鵪鶉蛋才好吃

1.將鵪鶉蛋洗凈放入盛有涼水的鍋中,上火約15分鐘左右,蛋熟撈出;
2.將鵪鶉蛋晾涼后剝殼浸入鹽水內腌入味;
3.用小刀在每只鵪鶉蛋上刻五個“V”形刀口,然后用小刀將鵪鶉蛋挑開,呈玉蘭花形狀擺好即成。 

玉蘭鵪鶉蛋的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/46527/

更新于:2010-08-17 10:21:21

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