特色菜譜 > 家常菜 > 茭白相思辣_家常菜茭白相思辣的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜 利尿食譜 健脾開胃食譜
口味：香辣      工藝：拌

茭白相思辣的制作材料：

主料：茭白300克,辣椒(紅,尖)45克
調料：鹽2克,辣椒油20克,花椒粉1克,味精1克

教您茭白相思辣怎么做，如何做茭白相思辣才好吃

1.　茭白去皮，洗凈，切細絲，放入沸水中焯一下；
2.　撈涼開水中冷卻后撈出，控干水分，盛盤待用；
3.　鮮紅辣椒洗凈，去蒂去籽，切細絲，撒少許鹽腌制；
4.　入味后，放入茭白絲盤中；
5.　加入鹽、味精、花椒面拌勻，再淋上辣椒油即可。
小帖士-健康提示：
1.患有泌尿系結石的人，不宜經常食用茭白。
2.茭白忌與蜂蜜同食。

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