拌雞蛋豌豆的做法,拌雞蛋豌豆怎么做,如何做
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口味：咸鮮味 工藝：拌
拌雞蛋豌豆的制作材料：
主料：雞蛋150克,豌豆200克輔料：土豆（黃皮）100克
調料：鹽3克,味精1克,花生油30克
教您拌雞蛋豌豆怎么做，如何做拌雞蛋豌豆才好吃
1. 將雞蛋打在碗里，加精鹽打散，放油鍋內炒熟出鍋，切碎，放盤內；
2. 將青豌豆放熱油鍋中炒至斷生即出鍋，放入雞蛋盤內；
3. 將土豆煮熟，去皮，切小丁，放在雞蛋豌豆盤內，加入精鹽、味精，拌勻即可。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
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