特色菜譜 > 家常菜 > 熬白菜豆腐湯_家常菜熬白菜豆腐湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 營養不良食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

熬白菜豆腐湯的制作材料：

主料：白菜250克,豆腐(北)200克,粉條250克
調料：植物油15克,味精1克,鹽3克,大蔥8克

教您熬白菜豆腐湯怎么做，如何做熬白菜豆腐湯才好吃

1.　白菜洗凈，切成長條；
2.　豆腐切成小長方塊；
3.　干粉條用開水泡發后備用；
4.　把切好的白菜條放入開水中燙一下，撈出瀝干水備用；
5.　鍋內到入少量的油燒熱，先放蔥（切末）炸香；
6.　放入白菜稍炒后，加入適量清湯；
7.　再放入豆腐、粉條、味精、鹽，用文火將白菜熬爛；
8.　出鍋前加少許味精即可。

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