菜系及功效：家常菜譜 心調養食譜 高血壓食譜 冠心病食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
白果小排湯的制作材料：
主料：豬小排（豬肋排）250克
輔料：白果（干）20克
調料：料酒20克,姜15克,鹽3克,味精1克
白果小排湯的特色：
清香可口，味道鮮美。
教您白果小排湯怎么做，如何做白果小排湯才好吃
1. 小排骨洗凈，加入料酒、姜片和1000克水，鍋燒開；2. 改用小火燜煮30分鐘；
3. 白果去掉外殼，放入湯內，再放入精鹽、味精調味后，再煮30分鐘即可。
小帖士-食物相克：
白果（干）：白果忌與鰻魚同食。
《白果小排湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/45586/