特色菜譜 > 家常菜 > 芥末雞片_家常菜芥末雞片的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜 感冒食譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 月經不調食譜
口味：芥末味      工藝：拌

芥末雞片的制作材料：

主料：雞胸脯肉300克
輔料：黃瓜100克,香菜15克
調料：芥末50克,大蒜（白皮）10克,香油25克,鹽2克,醋5克

芥末雞片的特色：

麻辣鮮香。

教您芥末雞片怎么做，如何做芥末雞片才好吃

1. 先將雞脯切片，放開水鍋中焯一下撈出，晾涼；
2. 黃瓜洗凈切片；
3. 雞片、黃瓜片放在一起；
4. 加芥末糊、香菜段、蒜末、鹽醋、芝麻油拌均勻放在盤中即成。

小帖士-食物相克：
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

《芥末雞片的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/45383/