菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 健脾開胃食譜
口味：酸甜味 工藝：拌
蝦米拌圓白菜的制作材料：
主料：圓白菜400克
輔料：蝦米50克
調料：香油10克,醬油5克,白砂糖5克,醋5克,鹽3克
教您蝦米拌圓白菜怎么做，如何做蝦米拌圓白菜才好吃
1. 將圓白菜洗凈，切成2.5厘米見方的塊，放入沸水鍋內燙一下，再撈入涼開水內過涼，瀝干水分，盛入盤中備用；
2. 將蝦米用開水發透，放入燙過的圓白菜上，加入醬油、精鹽、白糖、醋、香油拌勻即成。
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