特色菜譜 > 家常菜 > 酸菜豆芽_家常菜酸菜豆芽的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜 利尿食譜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜
口味：酸咸味      工藝：其他

酸菜豆芽的制作材料：

主料：綠豆芽200克,酸白菜200克,辣椒(紅,尖)30克
輔料：韭菜50克
調料：鹽2克,味精1克,胡椒粉1克,白砂糖2克,植物油15克,姜5克,香菜15克

教您酸菜豆芽怎么做，如何做酸菜豆芽才好吃

1.　豆芽洗凈備用；
2.　韭菜洗凈切成段；
3.　酸菜洗凈切絲備用；
4.　姜、紅辣椒洗凈切絲備用；
5.　取一空盤，放入豆芽、韭菜、酸菜、紅辣椒和鹽、味精、胡椒粉、白糖、植物油、姜攪勻；
6.　覆蓋保鮮膜后扎孔以微波高火加熱3分鐘即可。

小帖士-食物相克：
酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導致胃石癥。

《酸菜豆芽的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/45038/