菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 清熱解毒食譜 營養不良食譜 月經不調食譜
口味：香辣 工藝：炒
雞絲蕨菜的制作材料：
主料：雞胸脯肉100克,蕨菜300克
輔料：辣椒(紅,尖)35克
調料：鹽5克,味精2克,白砂糖2克,植物油30克,大蔥5克
教您雞絲蕨菜怎么做，如何做雞絲蕨菜才好吃
1. 雞脯肉、紅辣椒切絲，蕨菜切段；2. 炒鍋下植物油燒熱，炒散雞脯肉絲，加入蔥花，倒入蕨菜及紅辣椒絲，放剩余調料翻炒均勻，出鍋即成。
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