菜系及功效：家常菜譜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 營養不良食譜
口味：咸鮮味 工藝：拌
色拉蝦的制作材料：
教您色拉蝦怎么做，如何做色拉蝦才好吃
1. 草蝦去殼，留下蝦尾，在蝦脊上劃一刀，再反轉蝦尾，插入蝦脊當中，形成雕花；
2. 蔥和姜分別洗凈，蔥切段，姜切塊；
3. 鍋中加適量水燒開，放入草蝦、蔥段和姜塊，煮至蝦肉變紅時撈出，盛在盤中，待涼淋上少許色拉醬即可。
小帖士-食物相克：
草蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
《色拉蝦的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/44055/
更新于：2010-08-11 11:07:10
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