菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜
口味：麻辣味 工藝：烤
麻辣芹菜葉的制作材料：
主料：芹菜400克,辣椒(紅,尖)30克
調料：鹽2克,味精1克,香油1克,醋2克
教您麻辣芹菜葉怎么做，如何做麻辣芹菜葉才好吃
1. 芹菜洗凈，留下菜葉備用；2. 紅辣椒洗凈，切絲；
3. 將芹菜用沸水焯一下；
4. 紅辣椒絲與芹菜葉混勻，拌入鹽、味精，覆蓋保鮮膜扎孔放入微波爐中用高火加熱1分鐘；
5. 取出后淋上香油，醋即可。
麻辣芹菜葉的制作要訣：
俗話說：家廚眼中無廢料。很多人吃芹菜桿，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。
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更新于：2010-08-10 10:19:01