
菜系及功效:法國菜譜 家常菜譜 清爽涼菜
工藝:拌
法式雞蛋火腿沙拉的制作材料:
主料:熟雞蛋750克。
輔料:熟土豆250克,鮮黃瓜150克,酸黃瓜150克,卷生菜250克。
調料:火腿250克,精鹽15克,胡椒粉1克,植物油100克。
法式雞蛋火腿沙拉的特色:
臘味清香,鮮咸爽口。
教您法式雞蛋火腿沙拉怎么做,如何做法式雞蛋火腿沙拉才好吃
將熟雞蛋去皮,用切蛋器切圓片;熟土豆去皮,切同樣大小的片;將黃瓜去皮、籽,切片;火腿切細絲,一起入盆,下入鹽、胡椒粉、植物油,拌勻入盤。將消毒洗凈的卷生菜瀝盡水,入盤圍邊即成。
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