菜系及功效：家常菜譜
生泡青尖椒的制作材料：
主料：青尖椒200克,紅辣椒段適量。
調料：生抽,鹽,味精,白糖,花椒粒,胡椒粒,蒜,姜末,香醋,香油,紅油,色拉油各適量。
教您生泡青尖椒怎么做，如何做生泡青尖椒才好吃
1.青尖椒去蒂洗凈，下油鍋滑至斷生。
2.其余調料對成汁，放原料浸泡入味即可。
生泡青尖椒的制作要訣：
對汁不須加水，要調至汁濃稠，青尖椒入味就要撈出，否則味過重。
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更新于：2010-08-06 10:54:27