特色菜譜 > 家常菜 > 貝絲豆瓣酥_家常菜貝絲豆瓣酥的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜
工藝：拌

貝絲豆瓣酥的制作材料：

主料：豆瓣200克,干貝適量。
調料：（1）蔥,姜,花雕酒各適量。（2）鹽,味精,蔥油各適量。

教您貝絲豆瓣酥怎么做，如何做貝絲豆瓣酥才好吃

1.豆瓣焯水沖涼。

2.干貝加入調料（1）蒸發取絲。

3.原料加入調料（2）一起拌勻入味即可。

貝絲豆瓣酥的制作要訣：

豆瓣應用沸水沖至酥沙，同時可適當加入少許淀粉來增其口感及色澤。

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