菜系及功效：家常菜譜
香燒禾花雀的制作材料：
主料：禾花雀250克。
調料：八角,香葉,干辣椒,花椒粒,胡椒粉,生抽,老抽,味精,白糖,陳醋,黃酒,紅油,香油,姜,蔥,色拉油各適量。
教您香燒禾花雀怎么做，如何做香燒禾花雀才好吃
禾花雀宰殺去皮，焯水后油炸，加其他調料燒至入味即可。香燒禾花雀的制作要訣：
禾花雀油炸至表面起亮即可。
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更新于：2010-08-06 10:53:59
- 燒菜
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