菜系及功效:家常菜譜 工藝:燒
主料:黃金茸150克,風鵝200克。調料:高湯,色拉油,蔥,姜,鹽,味精,雞精,胡椒粉,水淀粉各適量。
1.黃金茸泡發,切成塊;風鵝斬成塊。
2.油鍋中放入蔥、姜煸香,倒入高湯,放入原料,燒半分鐘,調味勾芡即可。
《黃金茸風鵝煲的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/42158/
>