野菜干煲豬月爭的制作材料：
主料：野菜干50克,豬肉300克,蜜棗,姜片適量。教您野菜干煲豬月爭怎么做，如何做野菜干煲豬月爭才好吃
菜干洗凈、浸透、瀝干水分，與豬、蜜棗同煲4小時，略調味即可。心得：這野菜干可不是常見的白菜干，而是產自英德九龍鎮英西峰林內、當地人所稱的“苦婆菜”干品。據悉英西峰林是廣東目前已發現的最長峰林走廊，被專家命名為“南天第一峰林風光”，可見這菜干生于天然，沒經過城市的污染，吃起來微澀無渣，多用來煲湯，能清熱去痰。
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