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炒紅薯玉米粒的做法,炒紅薯玉米粒怎么做,如何做

炒紅薯玉米粒的做法

菜系及功效:西北菜

炒紅薯玉米粒的制作材料:

主料:紅薯,玉米粒
輔料:枸杞,青椒粒
調料:精鹽,雞精,胡椒粉,高湯,食用油,淀粉

教您炒紅薯玉米粒怎么做,如何做炒紅薯玉米粒才好吃

1、將紅薯洗凈去皮,切成同玉米粒大小的方丁,玉米粒洗凈用沸水焯一下待用,枸杞用水發好; 

2、坐鍋點火倒入油,至7成熟時,放入紅薯丁,炸至皮面硬結,起鍋撈出瀝干油; 

3、留底油,下青椒粒和玉米粒略炒,下紅薯丁翻炒,加入高湯、鹽、雞精、胡椒粉至雙丁熟后,下枸杞炒勻,勾芡即可。 

提示:玉米粒含蛋白質,玉米油,糖類,維生素,無機鹽,調中和胃,利小便,降血脂。紅薯補中和胃,益氣生津,寬腸胃。

炒紅薯玉米粒的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/40801/

更新于:2010-07-29 11:46:51

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