肘子肉拌黃瓜的制作材料：
主料：黃瓜250克,熟肘子肉150克。海米10克,香菜10克,香15克,精鹽3克,醬油15克,味精2克,米醋15克,蒜泥10克。肘子肉拌黃瓜的特色：
清淡可口。教您肘子肉拌黃瓜怎么做，如何做肘子肉拌黃瓜才好吃
1.將黃瓜洗凈，去把，切絲。熟肘子肉切絲，香菜切成2厘米的段，海米用開水泡開待用。2.把黃瓜絲碼在盤內，上面碼上肘子肉絲，放上香菜段，撒上海米。然后澆上精鹽、味精、醬油、醬油、米醋、蒜泥、香油對的汁，拌勻即可。
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