天門滑魚的制作材料：
主料：草魚一條500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各適量。教您天門滑魚怎么做，如何做天門滑魚才好吃
①草魚切片備用，將豆芽焯水后臥在碗底。②鍋內加水，放姜末燒開，加入醋和料酒。倒入調好的水淀粉，燒開，入魚片，稍加攪動，湯開，關火。滑魚的汁水澆在豆芽上。魚裝碗，撒蔥花。
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更新于：2010-07-27 08:44:13
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