通式炒和菜的制作材料：
主料：綠豆芽 韭菜,榨菜絲,肉絲,粉皮,河蝦,雞蛋 鹽,雞精通式炒和菜的特色：
脆嫩爽口。教您通式炒和菜怎么做，如何做通式炒和菜才好吃
1、將雞蛋攤成蛋皮切絲備用，河蝦加入料酒腌制片刻；2、坐鍋點火倒油，放入豆芽、韭菜，加鹽炒半熟取出，放入油，下河蝦炒變色，再將韭菜、豆芽放入煸炒，放入肉絲、粉皮、榨菜絲、蛋皮，加鹽、雞精翻炒均勻出鍋即可。
通式炒和菜做法結束。
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更新于：2010-07-26 11:01:21
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