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茸菇鯊魚骨的做法,茸菇鯊魚骨怎么做,如何做

茸菇鯊魚骨的做法

菜系及功效：滬菜

茸菇鯊魚骨的制作材料：

主料：鯊魚骨50克。
輔料：鹿茸2片,草菇心50克,高級清湯250克。
調料：鋅鹽4克,火腿汁4克,瑤柱汁2克。

茸菇鯊魚骨的特色：

味厚汁濃，醇鮮黏口。

教您茸菇鯊魚骨怎么做，如何做茸菇鯊魚骨才好吃

（1）魚骨出水后加入清湯。

（2）鹿茸、草菇分別出水后，同魚骨燒至湯汁濃稠，調味即可。

《茸菇鯊魚骨的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/39931/

更新于：2010-07-25 07:42:22

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