中華菜譜 > 滬菜 > 豬油豆沙包_滬菜豬油豆沙包的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：滬菜 精品主食 清熱解毒食譜
口味：甜味      工藝：蒸

豬油豆沙包的制作材料：

主料：小麥面粉1000克,綠豆沙600克
調料：酵母5克,豬油（煉制）30克

豬油豆沙包的特色：

色澤潔白，饅頭松軟，鮮甜細膩。

教您豬油豆沙包怎么做，如何做豬油豆沙包才好吃

1.將面粉加鮮酵母、清水調和制成發酵面。豆沙加糖板油丁拌成餡。
2.將酵面搓成條，摘成坯子，撳扁，放豆沙餡心30克，靜置1-2分鐘，再放到沸水鍋上用旺火蒸10分鐘即成。

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