全家富的制作材料：
主料：水發海參150克,鮑魚5克,油發魚肚100克,水發魚翅50克,雞脯肉100克,厥魚肉100克水發冬菇,口蘑,鮮蝦仁,水發蹄筋各50克。教您全家富怎么做，如何做全家富才好吃
1、魚片、蝦仁過油滑熟；2、海參、魚肚、雞脯片、冬菇、口蘑、蹄筋焯水漂凈；
3、炒鍋加熟豬肉5克，加蔥姜汁、高湯、精鹽、味精、白胡椒燒開，倒入各種原料燒燴入味后，勾芡裝盤即成。
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更新于：2010-07-22 11:45:49