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醬汁烤鰻的做法,醬汁烤鰻怎么做,如何做

醬汁烤鰻的做法

菜系及功效:蘇菜

醬汁烤鰻的制作材料:

主料:活鰻魚,片,蔥,紹酒,精鹽,醬油,綿白糖,芝麻油。

醬汁烤鰻的特色:

醬味濃郁,香酥細膩。

教您醬汁烤鰻怎么做,如何做醬汁烤鰻才好吃

去鰻魚骨刺,將鰻魚肉用姜片、蔥、酒、鹽、醬油、糖腌漬入味,放入烤箱烤熟,刷上芝麻油,切成菱形塊,裝盤。

醬汁烤鰻的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/38436/

更新于:2010-07-22 11:45:47

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