中華菜譜 > 浙菜 > 果汁雞條_浙菜果汁雞條的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：浙菜

果汁雞條的制作材料：

主料：雞脯肉250克,鮮橙汁200克,白糖,淀粉,鹽,雞蛋各適量,油75克。

果汁雞條的特色：

色澤金黃,質地酥嫩,口味新鮮。

教您果汁雞條怎么做，如何做果汁雞條才好吃

(1) 將雞脯肉切條,雞蛋加淀粉,水調成蛋糊,

(2) 炒勺放油燒至4-5成熱,投入裹好雞蛋糊的雞條,炸至金黃色撈出控油,

(3) 起鍋倒入橙汁,加白糖,鹽調勻燒開,加水淀粉勾芡,投入炸好的雞條翻炒,汁芡將雞條裹住即可出鍋。

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