老姜雞的做法,老姜雞怎么做,如何做
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老姜雞的制作材料：
主料：雞腿500克,木耳10克,鹽6克,胡椒粉 2克,味精2克,姜片20克,油,香油。水淀粉,雞湯各適量。老姜雞的特色：
肉質細嫩，姜香濃郁。教您老姜雞怎么做，如何做老姜雞才好吃
（1）雞腿剁成塊，用開水焯好。（2）起鍋放底油，投入雞塊煸炒，放木耳，調料，雞湯微火燜15分鐘，水淀粉勾芡，淋明油，香油出鍋。
老姜雞做法結束。
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更新于：2010-07-17 11:49:55
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