生煎鱖魚的制作材料：
主料：鱖魚一條；輔料：青紅椒,生姜片,蔥段；
調料：食用油,米酒,海鮮醬油,鹽；
生煎鱖魚的特色：
鮮香咸脆。教您生煎鱖魚怎么做，如何做生煎鱖魚才好吃
1、將鱖魚剖洗干凈，開背，抹干水分，用適量鹽涂在魚身內外，并腌制15分鐘；2、坐鍋點火倒油，稍后放入生姜片煸炒，用猛火將魚放入鍋中轉中火，兩面都煎至八分熟時再加入蔥段、青紅椒塊及少許米酒；
3、待烹出香味加少許海鮮醬油即可。
生煎鱖魚做法結束。
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