口味：椒麻味 工藝：熗
油熗板栗的制作材料：
主料：栗子（鮮）500克調料：鹽5克,花生油50克,花椒10克,香油25克,白砂糖10克,味精1克
油熗板栗的特色：
香酥爛，味可口。教您油熗板栗怎么做，如何做油熗板栗才好吃
1.板粟在鼓起的一面用刀剁一字刀，下入開水燙一下撈出。把板粟肉取出，再切去成片。
2.將花生油燒沸，下入板粟，用小火炸酥撈出，倒去油，再將香油沸，下入花椒炸一下撈出不要，隨下入板粟的上列調料稍燜，收干汁后晾涼。
3.食用時，裝盤，淋上香油即成。
油熗板栗的制作要訣：
因有過油炸制過程，需準備花生油約500克。《油熗板栗的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/36948/
更新于：2010-07-15 11:43:40
- 熗菜
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